民以食为天，一口安心粮是后稷的坚持，寻找童年记忆中的米香是后稷的追求。在如今的粮食生产中，只追求产量，老祖宗们留下的财富却正在被遗忘，后稷在慢慢寻找，慢慢保存。

在水稻生产中，每年都会发生有趣的事情，田间总是有那么几束与众不同的稻穗，看似平凡无奇，但却是有色米种，而且每年都能自行繁殖，延绵不绝，这一下子勾起了我的兴趣，从老农户口中得知这些都叫杂草稻，都是很早以前的品种了。我不禁感叹大自然的智慧。

“老种子”这个词一直环绕在我的脑中，于是从2018年开始立项，立志收集现存的老种子，我们踏上了寻找之旅。起初茫然无措 ，不知从何处下手，偶然一次机会，在与有机认证老师的沟通过程中了解到老童这个人，我只能用其貌不扬来形容他，几次给予前往他自己的基地，如此一来二去之间和老童变得熟络。他在做的事情让我很是敬佩，他们设备简陋生产条件十分有限，却是每天忙碌在田间地头认真收集四面八方同道中人寄来的老种子，做保育，做扩繁。就是他让我重新认识了水稻的魅力，促使我一直坚持心之所向。慢慢的，在互相接触的过程中你会发现，有一大群人在从事着相同的事业，上至七旬老者，下达初出茅庐的少年，大家都希望能够保护下这些老种子，给世人准备一份放心口粮，保留住先辈多少代人留下的财富。

2018年至今，三年过去了，我们遍访名山大川，去到偏远的山村角落，去到现代化的种子资源库，终于积累到了来之不易的老种子，我们细心呵护直到2020年才有了为数不多的产品（百谷米）得以问世。“百谷”顾名思义为几百种谷类总称，这是我们在追寻老种子过程中想达到的理想的状态，虽然离目标还很远，但追寻的脚步从未停止。追寻的过程也让我深深感叹老种子的魅力所在，感受到这份事业的必要性，也给我们这代人一个提醒——在快节奏的生活中应该慢下来好好享受先辈们的恩赐。

今年后稷种植了r405、玉针香、小粒红、胭脂稻、江苏黑穗绿糯、黑彩稻、竹稻几个品种，几个老种子都互不相同，特性各异。

竹稻，植株高达两米往上，但是茎秆粗壮，抗倒伏能力强，米粒较长，米质优清香味浓，是古代有名的贡米。

r405，江苏本地的老品种，目前已进入了种质保护阶段，种源宝贵，米质优且带香味，是难得的佳品。

其余几个都是有色品种，得以保留也是十分难得。其中小粒红，米的颜色分三部分转色，先白后黄最后转红。诸如此类的品种得以延续实在是我们的幸运，这些老种子向我们展示了大自然的神奇，也向我们展示了先人的智慧。

2021年即将到来，后稷将加大对于老种子的收集及保护，以更好的产品回馈公司，也会用更好的态度去对待这份宝贵的财富，我们也呼吁更多的人加入保护老种子这个行业，明年的五月我们在后稷宽阔的田野里等待你们的到来，与你们共同见证宝贵事物的传承与发展。

                                                   （后稷农业 李纲）